Актинидия выращивание
Актинидия выращивание
Род Actinidia Lindl относится к семейству Актинидиевые (Actinidiaceae Hutch.) и насчитывает 60 видов. Больше площадей под крупноплодными сортами актинидии А.deliciosa (А. Cev.) С. F. Liang et A.R. Ferguso.
Биологические особенности
Актинидии - листопадные древесные лианы, побеги которых при наличии опоры поднимаются на высоту до 20 м, обвивая ее против часовой стрелки. При отсутствии опоры растения могут расти в виде кустов.
Растения формируют хорошо разветвленную поверхностную корневую систему с выраженным главным корнем. Основная масса корней (до 60%) находится в радиусе 60-80 см от главного стебля в слое толщиной до 40 см, что значительно затрудняет уход за растениями. Максимальная глубина проникновения корней актинидии достигает 120 см. На корнях актинидии образуются придаточные почки, которые способны к прорастанию и образование корневой поросли в условиях повреждения главного стебля растений.
Актинидии - преимущественно двудомные растения, то есть среди них есть растения с
тычиночными цветами и морфологически двуполыми, а функционально - женскими. Тычиночные цветки имеют только тычинки с желтыми, ярко-желтыми, серыми или даже черными пыльниками в зависимости от вида растений. Они значительно мельче по сравнению с функционально женскими и собраны в соцветия дихазии по 3-5-7 шт. Функционально женские цветки актинидии основном единичны, иногда собраны по 2-3-5 шт. в соцветия. В центре цветка расположен пестик с лучеобразными рыльцами в окружении редуцированных тычинок с короткими тычиночными нитками и стерильной пыльцой.
Актинидии - перекрестноопыляющиеся растения, им свойственна энтомофилия - опыление цветков с помощью насекомых (пчел, шмелей) и анемофилия - перенос пыльцы ветром. При благоприятных условиях и надлежащего уровня агротехники актинидия ежегодно обильно плодоносит, к тому же каждый цветок образует плод, потому что в актинидии отсутствует явление физиологического осыпания завязи. Плодоношения происходит на побегах текущего года. В период плодоношения сеянцы актинидии вступают на 5-7-й год, в то время как саженцы, полученные путем вегетативного размножения - на 2-3-й год. Плоды актинидий - сочные ягоды с семенными камерами, количество которых отвечают количеству рылец пестика цветка. Они разные по размерам, форме, окраске, вкусу и ароматом согласно вида и сорта растений. Поверхность плодов гладкая или густо покрыта короткими светло-коричневыми волосками. Цвет ягод в зависимости от вида зеленый, оранжевый пурпурный, коричневый; вкус - преимущественно приятно сладкий.
Виды рода Actinidia в основном двудомные растения с потенциально однополыми цветками. Обычно фаза цветения в мужских растений всех видов наступает на 1-3 суток раньше и заканчивается на 2-5 суток позже по сравнению с женскими. Период цветения всех видов актинидии длится в среднем 6-19 дней, зависит от погодных условий.
Актинидия - культура, которая не имеет периодичности плодоношения, что обеспечивает ежегодное получение ценной высоковитаминной продукции. Уменьшить урожайность лиан могут только экстремальные условия, вызванные поздними весенними заморозками или длительным периодом высоких температур во время цветения. Показатель завязывания плодов актинидии при благоприятных погодных условиях колеблется от 90% до 100%. Дождливая погода во время цветения растений актинидии не сбавляла их урожайность - выход зрелых плодов в среднем 93,3-99,8% количества цветков.
Продолжительность периода роста плодов актинидии является видо специфической особенностью. Интенсивный рост плодов наблюдается в первый месяц после окончания цветения растений. Плоды актинидии созревают в июле-сентябре, в зависимости от вида и сорта растений. В период созревания плоды приобретают окраску в соответствии со своим вида или сорта. Ягоды сортов А. аrguta, А. рurpurea и их гибридов по созревания не опадают, поэтому плоды собирают в один-два приема. Плоды актинидии можно собирать за неделю-две до полной спелости, так как они созревают во время хранения. Этим свойством пользуются при необходимости транспортировки плодов на большие расстояния до мест переработки или потребления, поскольку спелые ягоды отличаются низкой транспортабельностью.
Плоды А. chinensis в лесостепной зоне садоводства собирают недозрелыми перед первым осенним заморозком, раскладывают в корзины или ящики и хранят до полного созревания. Плоды А. chinensis созревают в начале сентября, приобретая красиво оранжевой окрас, при созревания не осыпаются.
Актинидии - листопадные древесные лианы, побеги которых при наличии опоры поднимаются на высоту до 20 м, обвивая ее против часовой стрелки. При отсутствии опоры растения могут расти в виде кустов.
Растения формируют хорошо разветвленную поверхностную корневую систему с выраженным главным корнем. Основная масса корней (до 60%) находится в радиусе 60-80 см от главного стебля в слое толщиной до 40 см, что значительно затрудняет уход за растениями. Максимальная глубина проникновения корней актинидии достигает 120 см. На корнях актинидии образуются придаточные почки, которые способны к прорастанию и образование корневой поросли в условиях повреждения главного стебля растений.
Актинидии - преимущественно двудомные растения, то есть среди них есть растения с
тычиночными цветами и морфологически двуполыми, а функционально - женскими. Тычиночные цветки имеют только тычинки с желтыми, ярко-желтыми, серыми или даже черными пыльниками в зависимости от вида растений. Они значительно мельче по сравнению с функционально женскими и собраны в соцветия дихазии по 3-5-7 шт. Функционально женские цветки актинидии основном единичны, иногда собраны по 2-3-5 шт. в соцветия. В центре цветка расположен пестик с лучеобразными рыльцами в окружении редуцированных тычинок с короткими тычиночными нитками и стерильной пыльцой.Актинидии - перекрестноопыляющиеся растения, им свойственна энтомофилия - опыление цветков с помощью насекомых (пчел, шмелей) и анемофилия - перенос пыльцы ветром. При благоприятных условиях и надлежащего уровня агротехники актинидия ежегодно обильно плодоносит, к тому же каждый цветок образует плод, потому что в актинидии отсутствует явление физиологического осыпания завязи. Плодоношения происходит на побегах текущего года. В период плодоношения сеянцы актинидии вступают на 5-7-й год, в то время как саженцы, полученные путем вегетативного размножения - на 2-3-й год. Плоды актинидий - сочные ягоды с семенными камерами, количество которых отвечают количеству рылец пестика цветка. Они разные по размерам, форме, окраске, вкусу и ароматом согласно вида и сорта растений. Поверхность плодов гладкая или густо покрыта короткими светло-коричневыми волосками. Цвет ягод в зависимости от вида зеленый, оранжевый пурпурный, коричневый; вкус - преимущественно приятно сладкий.
Виды рода Actinidia в основном двудомные растения с потенциально однополыми цветками. Обычно фаза цветения в мужских растений всех видов наступает на 1-3 суток раньше и заканчивается на 2-5 суток позже по сравнению с женскими. Период цветения всех видов актинидии длится в среднем 6-19 дней, зависит от погодных условий.
Актинидия - культура, которая не имеет периодичности плодоношения, что обеспечивает ежегодное получение ценной высоковитаминной продукции. Уменьшить урожайность лиан могут только экстремальные условия, вызванные поздними весенними заморозками или длительным периодом высоких температур во время цветения. Показатель завязывания плодов актинидии при благоприятных погодных условиях колеблется от 90% до 100%. Дождливая погода во время цветения растений актинидии не сбавляла их урожайность - выход зрелых плодов в среднем 93,3-99,8% количества цветков.
Продолжительность периода роста плодов актинидии является видо специфической особенностью. Интенсивный рост плодов наблюдается в первый месяц после окончания цветения растений. Плоды актинидии созревают в июле-сентябре, в зависимости от вида и сорта растений. В период созревания плоды приобретают окраску в соответствии со своим вида или сорта. Ягоды сортов А. аrguta, А. рurpurea и их гибридов по созревания не опадают, поэтому плоды собирают в один-два приема. Плоды актинидии можно собирать за неделю-две до полной спелости, так как они созревают во время хранения. Этим свойством пользуются при необходимости транспортировки плодов на большие расстояния до мест переработки или потребления, поскольку спелые ягоды отличаются низкой транспортабельностью.
Плоды А. chinensis в лесостепной зоне садоводства собирают недозрелыми перед первым осенним заморозком, раскладывают в корзины или ящики и хранят до полного созревания. Плоды А. chinensis созревают в начале сентября, приобретая красиво оранжевой окрас, при созревания не осыпаются.
Выращивание актинидии
Выбирая участок для актинидии, необходимо по возможности максимально учитывать требования этих растений к условиям среды. Актинидия предпочитает плодородные почвы легкого механического состава с слабокислой реакцией почвенного раствора (рН5,0-6,3). На тяжелых глинистых почвах наблюдаются случаи выхода корневой системы на поверхность.
Пригодными для промышленного производства актинидий хорошо освещенные в течение 5-8 ч (то есть от 1/3 до 1/2 светового дня) участки. На затененных участках рост и плодоношение лиан частично подавляется. В то же время молодые сеянцы актинидии хорошо чувствуют под защитой сильнорослых деревьев - без повреждений они выдерживают понижение освещения до 25%. Взрослые растения актинидии в условиях сильного затенения редко плодоносят.
Актинидий: - растения влажного климата, в местах естественного их роста ежегодно выпадает 500-1200 мм осадков.
Лучшими предшественниками актинидии является смородина и липа. Есть данные о угнетение сеянцев актинидии рядом с яблоневыми садами.
Сажать растения актинидии на постоянное место произрастания можно как весной до начала распускания почек (в конце марта - начале апреля), так и осенью (I-II декады октября), но не позднее чем за 2-3 недели до первых заморозков. Предпочтение отдается осенним срокам посадки, потому что весной любая задержка с посадкой ухудшает приживаемость растений. Подготовку для посадки актинидии с обязательным внесением органических и минеральных удобрений выполняют заранее. В условиях посадки осенью посадочные ямы готовят по две-три недели до посадки, при весеннем - с осени.
Основная масса корней актинидии находится в поверхностном слое почвы. Учитывая это, посадочные ямы копают на глубину 50-60 см с диаметром 50-60 см, заправляют подготовленной смесью дерновой и лиственного почвы, органическими и минеральными удобрениями. К посадочной ямы вносят 10-12 кг перепревшего навоза или компоста, смешанного с верхним плодородным слоем почвы, 150-200 г суперфосфата и 200-250 г калийной соли. На тяжелых почвах обязательным является заделка дренажного слоя и улучшения почвы за счет внесения песка и торфа.
На постоянное место растения актинидии сажают в 2-3-летнем возрасте (высота саженцев 50-70 см). Однолетние саженцы необходимо доращивать в парнике или контейнерах в течение 1-2 лет и только после этого переносить в почву. При посадке корневую шейку саженцев заглубляют на 5-6 см по сравнению с высотой посадки растений в парнике. В период плодоношения вегетативного размноженные растения вступают на 2-3-й год после посадки, заказать саженцы можно на сайте.
Пригодными для промышленного производства актинидий хорошо освещенные в течение 5-8 ч (то есть от 1/3 до 1/2 светового дня) участки. На затененных участках рост и плодоношение лиан частично подавляется. В то же время молодые сеянцы актинидии хорошо чувствуют под защитой сильнорослых деревьев - без повреждений они выдерживают понижение освещения до 25%. Взрослые растения актинидии в условиях сильного затенения редко плодоносят.Актинидий: - растения влажного климата, в местах естественного их роста ежегодно выпадает 500-1200 мм осадков.
Лучшими предшественниками актинидии является смородина и липа. Есть данные о угнетение сеянцев актинидии рядом с яблоневыми садами.
Сажать растения актинидии на постоянное место произрастания можно как весной до начала распускания почек (в конце марта - начале апреля), так и осенью (I-II декады октября), но не позднее чем за 2-3 недели до первых заморозков. Предпочтение отдается осенним срокам посадки, потому что весной любая задержка с посадкой ухудшает приживаемость растений. Подготовку для посадки актинидии с обязательным внесением органических и минеральных удобрений выполняют заранее. В условиях посадки осенью посадочные ямы готовят по две-три недели до посадки, при весеннем - с осени.
Основная масса корней актинидии находится в поверхностном слое почвы. Учитывая это, посадочные ямы копают на глубину 50-60 см с диаметром 50-60 см, заправляют подготовленной смесью дерновой и лиственного почвы, органическими и минеральными удобрениями. К посадочной ямы вносят 10-12 кг перепревшего навоза или компоста, смешанного с верхним плодородным слоем почвы, 150-200 г суперфосфата и 200-250 г калийной соли. На тяжелых почвах обязательным является заделка дренажного слоя и улучшения почвы за счет внесения песка и торфа.
На постоянное место растения актинидии сажают в 2-3-летнем возрасте (высота саженцев 50-70 см). Однолетние саженцы необходимо доращивать в парнике или контейнерах в течение 1-2 лет и только после этого переносить в почву. При посадке корневую шейку саженцев заглубляют на 5-6 см по сравнению с высотой посадки растений в парнике. В период плодоношения вегетативного размноженные растения вступают на 2-3-й год после посадки, заказать саженцы можно на сайте.
Растения актинидии старшего возраста (5-8-летние) хорошо выдерживают пересадку. Также важным является сохранение как можно большей массы корней и проведение обрезки надземной части по типу омолаживания, оставляют минимальное количество скелетных побегов. Важно также обеспечить равновесие между надземной и корневой системами растений. Это является обязательным условием успешной пересадки взрослых растений вообще и актинидии частности. Для таких растений посадочную яму готовят больших размеров, чем для 1-2-летних саженцев, и для лучшей приживаемости вносят стимуляторы ризогенеза (Корневин или др.). После посадки растения обильно поливают и мульчируют поверхность лунки перегноем, торфом или другим органическим материалом. В жаркий период для защиты молодых растений актинидии от солнечных лучей, особенно в первые годы после посадки, обеспечивают так называемое искусственное притенение растений с помощью щитов, ветвей или создают кулисные посевы из однолетних растений.
Актинидии - двудомное растение
, поэтому для обеспечения опыления женских растений на участках необходимо сажать растения-опылители в соотношении 1: 5-1: 8 (на 5-8 женских сажают одно мужское растение). Поскольку мужские растения отличаются более интенсивным ростом побегов, то их желательно сажать отдельно или на большем расстоянии от женских. На небольших приусадебных участках целесообразно вообще не сажать отдельно мужские растения актинидии, а в крону женского прививать черенок противоположного пола - этого будет вполне достаточно для опыления женской особи.
Актинидии, как лиане, необходимые опоры: например, перголы или обои. Для этого устанавливают опоры из столпов с 4 рядами проволоки 03-4 мм, первую линию которого прокладывают на высоте 50-60 см над поверхностью почвы, а остальное - на равных расстояниях друг от друга. Высота обоев должна быть не менее 2 м.
Все агротехнические мероприятия в период последующего ухода за растениями актинидии заключаются в регулярном удалении сорняков, своевременном поливе, подкормке и рыхлении почвы, а также в проведении необходимых мероприятий по обрезке и формированию растений.
Поскольку корневая система актинидии поверхностная, то рыхление почвы и внесения удобрений проводят на глубину 10-12 см. Для эффективного использования влаги приствольную зону растений актинидии, как отмечалось ранее, мульчируют листьями, травой, опилками, торфом, перегноем. Мульча может быть кратковременного использования - в течение одного сезона или многолетнего - в течение нескольких лет. По кратковременному использованию растения мульчируют сразу после посадки саженцев (толщина слоя 3-5 см). Во время летнего рыхление, прополка и перекопка осенью мульча смешивается с почвой. При многолетнем использовании мульчируют материалами застилают слоем 10-12 см и во время летних пропалываней стремятся его максимально сохранить. Такая мульча, в отличие от временной, служит еще и для защиты корневой системы растений зимой.
Негативно растения актинидии реагируют на чрезмерную сухость воздуха. В условиях дефицита влажности актинидия приостанавливает рост побегов, ее листья грубеют, покрываются бурыми пятнами и скручиваются - наблюдается так называемый физиологический ожог листьев . Чтобы предотвратить это, в засушливые жаркие дни рекомендуется опрыскивать растения водой утром или вечером.
Для получения высоких урожаев актинидии, растения, вступившие в генеративную фазу развития, желательно ежегодно подкармливать органическими или минеральными удобрениями. Органические удобрения вносят осенью из расчета 2-3 кг на 1 м2 приштамбовой полосы. Лучшим органическим удобрением является компост и перегной. Органические удобрения можно вносить вместе с минеральными, количество которых рассчитывают на основе анализов содержимого основных элементов питания в листьях растений или в расчете на 1 м2: 40-50 г суперфосфата, 10-15 г калийной соли и 20-30 г аммиачной селитры. Подкормка растений проводят в начале вегетации или перед цветением.
Актинидии - двудомное растение
, поэтому для обеспечения опыления женских растений на участках необходимо сажать растения-опылители в соотношении 1: 5-1: 8 (на 5-8 женских сажают одно мужское растение). Поскольку мужские растения отличаются более интенсивным ростом побегов, то их желательно сажать отдельно или на большем расстоянии от женских. На небольших приусадебных участках целесообразно вообще не сажать отдельно мужские растения актинидии, а в крону женского прививать черенок противоположного пола - этого будет вполне достаточно для опыления женской особи.Актинидии, как лиане, необходимые опоры: например, перголы или обои. Для этого устанавливают опоры из столпов с 4 рядами проволоки 03-4 мм, первую линию которого прокладывают на высоте 50-60 см над поверхностью почвы, а остальное - на равных расстояниях друг от друга. Высота обоев должна быть не менее 2 м.
Все агротехнические мероприятия в период последующего ухода за растениями актинидии заключаются в регулярном удалении сорняков, своевременном поливе, подкормке и рыхлении почвы, а также в проведении необходимых мероприятий по обрезке и формированию растений.
Поскольку корневая система актинидии поверхностная, то рыхление почвы и внесения удобрений проводят на глубину 10-12 см. Для эффективного использования влаги приствольную зону растений актинидии, как отмечалось ранее, мульчируют листьями, травой, опилками, торфом, перегноем. Мульча может быть кратковременного использования - в течение одного сезона или многолетнего - в течение нескольких лет. По кратковременному использованию растения мульчируют сразу после посадки саженцев (толщина слоя 3-5 см). Во время летнего рыхление, прополка и перекопка осенью мульча смешивается с почвой. При многолетнем использовании мульчируют материалами застилают слоем 10-12 см и во время летних пропалываней стремятся его максимально сохранить. Такая мульча, в отличие от временной, служит еще и для защиты корневой системы растений зимой.
Негативно растения актинидии реагируют на чрезмерную сухость воздуха. В условиях дефицита влажности актинидия приостанавливает рост побегов, ее листья грубеют, покрываются бурыми пятнами и скручиваются - наблюдается так называемый физиологический ожог листьев . Чтобы предотвратить это, в засушливые жаркие дни рекомендуется опрыскивать растения водой утром или вечером.
Для получения высоких урожаев актинидии, растения, вступившие в генеративную фазу развития, желательно ежегодно подкармливать органическими или минеральными удобрениями. Органические удобрения вносят осенью из расчета 2-3 кг на 1 м2 приштамбовой полосы. Лучшим органическим удобрением является компост и перегной. Органические удобрения можно вносить вместе с минеральными, количество которых рассчитывают на основе анализов содержимого основных элементов питания в листьях растений или в расчете на 1 м2: 40-50 г суперфосфата, 10-15 г калийной соли и 20-30 г аммиачной селитры. Подкормка растений проводят в начале вегетации или перед цветением.
Формирование и обрезания растений
Актинидия отличается интенсивным ростом побегов, длина которых за сезон достигает 3-4 м, высокой пробудительной способностью почек, при отсутствии ухода приводит к быстрому загущиванию кроны. К тому же значительно затрудняется возможность ухода за растениями, снижается их урожайность, ухудшаются вкусовые свойства плодов.
Продуктивный потенциал актинидии может быть реализован только при ее выращивания на прочных и долговечных опорах, их сводят в зависимости от выбранного типа формирования кроны растений. В северной зоне садоводства, где растения актинидии не поражаются в зимний период, их выращивают в форме пальметты. Сегодня распространено различные типы формирования кроны растений, которые можно классифицировать как одно- и двухплоскостные. Это прежде всего «пальметта», «беседка», «полуальтанка», которые широко применяют в выращивании актинидии. Каждый из этих типов имеет свои особенности и требует применения соответствующих технических мероприятий. При выращивании актинидии по типу «пальметта» растения формируют в виде одноярусной, двухъярусной (которая самая популярная в садоводстве) и трехъярусной «пальметты». В первом случае на одном уровне формируется два горизонтальных противоположно направленных рукава, во втором - четыре на двух уровнях, в третьем - шесть рукавов на трех уровнях. Сформировать такие растения можно в течение 3-4 лет при условии посадки 2-летними саженцами. Для этого осенью или весной в год посадки растения обрезают на 2-4 почки, из которых затем формируются побеги. Среди них выбирают один побег, который направляют вертикально по шпалере. Это основной побег, который при высокой агротехнике и качественного посадочного материала за вегетацию достигает высоты 2-3 м. В процессе роста побегов их подвязывают к опоре, а побеги, появляющиеся в основе, -удаляют.
В следующем сезоне на основном побеге развиваются боковые, два из которых направляют горизонтально в противоположные стороны (на высоте 2 м). Длину их регулируют с помощью привоя верхушек. На третий год на этих горизонтально направленных побегах развиваются побеги, которые оставляют на расстоянии 30-40 см друг от друга. На четвертый - появятся вегетативные и репродуктивные побеги с цветками и плодами. При таком формирования опорой служит вертикальные обои, состоящие из столбов и прочно закрепленными 3-4 рядами проволоки.
Методика формирования двухъярусной «пальметты» аналогична предварительно описанной, но она требует больше времени. Первый ярус растения закладывается на высоте 1,2-1,5 м, а на высоте 2 м закладывается второй ярус. Трехъярусная «пальметта» формируется подобно предыдущих, но верхний (3-й) ярус формируется на высоте 2,5 м.
При формировании кроны по типу «полуальтанка» опорой выступают двухплоскостные обои, состоящие из вертикальных столбов, к которым перпендикулярно на высоте 2 м над поверхностью почвы закреплены балки длиной 1,5-2 м. На них по всей длине закрепляют 3-5 рядов проволоки для поддержания вегетативных и смешанных побегов. Процесс формировании растений по типу «полуальтанка» длится обычно три года. В первый год после посадки растение коротко обрезают, оставляя 2-3 почки, из которых получают прочный хорошо сформированный стебель, осенью срезают на несколько сантиметров выше последней проволоки. На следующий год формируются скелетные рукава, которые подвязывают параллельно центрального провода. Они послужат основой для формирования плодоносящих и смешанных побегов.
Эффективным способом выращивания растений в форме веерообразной пальметты. По веерообразного формирования растений опорой выступает плоскости обои по типу виноградной, состоящий из крепких опор, на которых закреплены 4 ряда проволоки на расстоянии 50 см друг от друга. В ряду растения сажают на расстоянии 2,5-3 м, а молодые побеги подвязывают к нижней проволоке. Осенью во время обрезки оставляют 4-6 самых крепких побегов, которые укорачивают на 1/2 -1/3 длины и равномерно распределяют по шпалере в виде веера и полугоризонтально подвязывают к проволоке - они будут служить основными стеблями, на которых будут формироваться вегетативные и репродуктивные побеги растений.
Растения в начале генеративной фазы развития, как правило, достигают 3-4 проволоки. Далее каждый год осенью проводят обрезку растений с одновременным прореживанием. Обнаженные и малопродуктивные стебли поэтапно заменяют молодежи. Растения старше 15 лет нуждаются в омолаживающей обрезки, при которой все или часть старых основных побегов удаляют на уровне почвы. Эта форма достаточно проста и имеет ряд преимуществ:
• наличие стеблей разного возраста позволяет регулярно омолаживать растения и заменять отдельные стебли при повреждении без уменьшения урожая;
• своими побегами и листовой поверхностью растения защищают почву в прикорневой зоне от чрезмерного нагрева и пересыхания. Кроме преимуществ, при таком способе формирования наблюдается интенсивный рост побегов, что приводит к значительному сгущению кустов. Это предопределяет необходимость проведения так называемых зеленых операций, без проведения которых ухудшается качество плодов.
Испытания различных методов формирования актинидии показали, что полная реализация биологического потенциала растений и, соответственно, существенное увеличение урожайности (в 2-3 раза) достигается при их выращивания в виде многостебельной лианы на Т-образной шпалере. Формирование растений в виде куста с 4-6 стеблями на Т-образных опорах обеспечивает наилучшие условия роста растений: оптимальное освещение побегов и защита корневой системы от чрезмерного перегревания.
Важным агротехническим приемом ухода за растениями актинидии является обрезка, которая заключается в ежегодном удалении или укорочении части однолетних и более старых побегов с целью регулирования роста и плодоношения как всего растения, так и отдельных ее частей. Когда обрезают актинидию, необходимо учитывать биологические особенности растений, в том числе различную функциональность ее побегов, которые в нее трех типов.
В первые годы после посадки на постоянное место произрастания проводят формирующие обрезки лиан, предоставляя им соответствующей формы. Далее для получения высоких урожаев ягод, сбалансирования силы роста побегов, объема плодоношения и создание оптимальных условий освещения и аэрации в кроне ежегодно проводят так называемые зимнее обрезки растений актинидии, которое начинают сразу после листопада, и летнее, которые проводят в период вегетации. Во время зимней обрезки побеги прореживают, оставляют оптимальное количество однолетних смешанных побегов на каждом стебле, укорачивают их в зависимости от системы обрезки до нужной длины. Репродуктивные системы побегов (которые иногда называют плодовыми головками) в зависимости от вида и нагрузки растений урожаям могут оставаться на растениях 2-7 лет. В то же время удаляют ослабленные побеги и поддерживают размер кроны в отведенных рамках. В районах с поздними весенними заморозками растения актинидии лучше обрезать весной по окончании интенсивного плача - это на время сдерживает начало ростовых процессов и предотвращает повреждение молодых побегов весенними заморозками. Для обеспечения высокой урожайности растения систематически омолаживают, удаляя старые малопродуктивные стебли возрастом 7-10 лет, заменяя их побегами восстановления. В промышленных посадках актинидии применяют две системы обрезания: короткую, которая наиболее распространена, и долгую, которую рекомендуют новозеландские, итальянские и французские ученые. При короткой обрезки на зиму оставляют лозы длиной 40-50 см. Система длинной обрезки является основной в мировой практике выращивания актинидии. При такой системе обрезки побеги замещения укорачивают до 1,0-1,4 м (18-25 почек), также значительно уменьшается количество и сила роста вегетативных и смешанных побегов, соответственно проведения зеленых операций сводится к минимуму.
Во время обрезки важно снимать все обвязки, поскольку побеги растений постоянно утолщаются, перетягиваются и очень легко обламываются. По окончании обрезки или весной до начала распускания почек все побеги, оставшиеся снова, подвязывают к проволоке горизонтально или полугоризонтально (сухие подвязки). Многолетние наблюдения за растениями актинидии свидетельствуют, что на побегах, которые расположены под острым углом или параллельно поверхности почвы, распускаются значительно большее количество почек (где соответственно формируется более плодоносящих побегов), тогда как на вертикальных в основном развиваются 1-2 сильнорослые вегетативные или смешанные побеги с верхних почек. Это связано с явлением полярности, которое свойственно как актинидии, так и винограду. В период интенсивного роста растений приходится также подвязывать побеги текущего года, предотвращая их обломке ветром.
Обрезка растений актинидии дополняется зелеными операциями - обламывание побегов, которые сгущают крону, и привоя верхушек побегов, интенсивно растут. Слово «обламывания» указывает на то, что эти операции целесообразно проводить в то время, когда нежные молодые побеги актинидии, легко обламываются, а небольшие ранки хорошо заживают.
Этот агроприем способствует лучшему использованию растениями условий среды, с помощью него устраняют лишнее загущения побегов и затенение листьев, контролируют прирост побегов в соответствии с заложенным урожаем на отдельном растении, отбирают и формируют молодые побеги для замещения.
Актинидия отличается интенсивным ростом побегов, длина которых за сезон достигает 3-4 м, высокой пробудительной способностью почек, при отсутствии ухода приводит к быстрому загущиванию кроны. К тому же значительно затрудняется возможность ухода за растениями, снижается их урожайность, ухудшаются вкусовые свойства плодов.
Продуктивный потенциал актинидии может быть реализован только при ее выращивания на прочных и долговечных опорах, их сводят в зависимости от выбранного типа формирования кроны растений. В северной зоне садоводства, где растения актинидии не поражаются в зимний период, их выращивают в форме пальметты. Сегодня распространено различные типы формирования кроны растений, которые можно классифицировать как одно- и двухплоскостные. Это прежде всего «пальметта», «беседка», «полуальтанка», которые широко применяют в выращивании актинидии. Каждый из этих типов имеет свои особенности и требует применения соответствующих технических мероприятий. При выращивании актинидии по типу «пальметта» растения формируют в виде одноярусной, двухъярусной (которая самая популярная в садоводстве) и трехъярусной «пальметты». В первом случае на одном уровне формируется два горизонтальных противоположно направленных рукава, во втором - четыре на двух уровнях, в третьем - шесть рукавов на трех уровнях. Сформировать такие растения можно в течение 3-4 лет при условии посадки 2-летними саженцами. Для этого осенью или весной в год посадки растения обрезают на 2-4 почки, из которых затем формируются побеги. Среди них выбирают один побег, который направляют вертикально по шпалере. Это основной побег, который при высокой агротехнике и качественного посадочного материала за вегетацию достигает высоты 2-3 м. В процессе роста побегов их подвязывают к опоре, а побеги, появляющиеся в основе, -удаляют.
В следующем сезоне на основном побеге развиваются боковые, два из которых направляют горизонтально в противоположные стороны (на высоте 2 м). Длину их регулируют с помощью привоя верхушек. На третий год на этих горизонтально направленных побегах развиваются побеги, которые оставляют на расстоянии 30-40 см друг от друга. На четвертый - появятся вегетативные и репродуктивные побеги с цветками и плодами. При таком формирования опорой служит вертикальные обои, состоящие из столбов и прочно закрепленными 3-4 рядами проволоки.
Методика формирования двухъярусной «пальметты» аналогична предварительно описанной, но она требует больше времени. Первый ярус растения закладывается на высоте 1,2-1,5 м, а на высоте 2 м закладывается второй ярус. Трехъярусная «пальметта» формируется подобно предыдущих, но верхний (3-й) ярус формируется на высоте 2,5 м.
При формировании кроны по типу «полуальтанка» опорой выступают двухплоскостные обои, состоящие из вертикальных столбов, к которым перпендикулярно на высоте 2 м над поверхностью почвы закреплены балки длиной 1,5-2 м. На них по всей длине закрепляют 3-5 рядов проволоки для поддержания вегетативных и смешанных побегов. Процесс формировании растений по типу «полуальтанка» длится обычно три года. В первый год после посадки растение коротко обрезают, оставляя 2-3 почки, из которых получают прочный хорошо сформированный стебель, осенью срезают на несколько сантиметров выше последней проволоки. На следующий год формируются скелетные рукава, которые подвязывают параллельно центрального провода. Они послужат основой для формирования плодоносящих и смешанных побегов.
Эффективным способом выращивания растений в форме веерообразной пальметты. По веерообразного формирования растений опорой выступает плоскости обои по типу виноградной, состоящий из крепких опор, на которых закреплены 4 ряда проволоки на расстоянии 50 см друг от друга. В ряду растения сажают на расстоянии 2,5-3 м, а молодые побеги подвязывают к нижней проволоке. Осенью во время обрезки оставляют 4-6 самых крепких побегов, которые укорачивают на 1/2 -1/3 длины и равномерно распределяют по шпалере в виде веера и полугоризонтально подвязывают к проволоке - они будут служить основными стеблями, на которых будут формироваться вегетативные и репродуктивные побеги растений.
Растения в начале генеративной фазы развития, как правило, достигают 3-4 проволоки. Далее каждый год осенью проводят обрезку растений с одновременным прореживанием. Обнаженные и малопродуктивные стебли поэтапно заменяют молодежи. Растения старше 15 лет нуждаются в омолаживающей обрезки, при которой все или часть старых основных побегов удаляют на уровне почвы. Эта форма достаточно проста и имеет ряд преимуществ:
• наличие стеблей разного возраста позволяет регулярно омолаживать растения и заменять отдельные стебли при повреждении без уменьшения урожая;
• своими побегами и листовой поверхностью растения защищают почву в прикорневой зоне от чрезмерного нагрева и пересыхания. Кроме преимуществ, при таком способе формирования наблюдается интенсивный рост побегов, что приводит к значительному сгущению кустов. Это предопределяет необходимость проведения так называемых зеленых операций, без проведения которых ухудшается качество плодов.
Испытания различных методов формирования актинидии показали, что полная реализация биологического потенциала растений и, соответственно, существенное увеличение урожайности (в 2-3 раза) достигается при их выращивания в виде многостебельной лианы на Т-образной шпалере. Формирование растений в виде куста с 4-6 стеблями на Т-образных опорах обеспечивает наилучшие условия роста растений: оптимальное освещение побегов и защита корневой системы от чрезмерного перегревания.
Важным агротехническим приемом ухода за растениями актинидии является обрезка, которая заключается в ежегодном удалении или укорочении части однолетних и более старых побегов с целью регулирования роста и плодоношения как всего растения, так и отдельных ее частей. Когда обрезают актинидию, необходимо учитывать биологические особенности растений, в том числе различную функциональность ее побегов, которые в нее трех типов.
В первые годы после посадки на постоянное место произрастания проводят формирующие обрезки лиан, предоставляя им соответствующей формы. Далее для получения высоких урожаев ягод, сбалансирования силы роста побегов, объема плодоношения и создание оптимальных условий освещения и аэрации в кроне ежегодно проводят так называемые зимнее обрезки растений актинидии, которое начинают сразу после листопада, и летнее, которые проводят в период вегетации. Во время зимней обрезки побеги прореживают, оставляют оптимальное количество однолетних смешанных побегов на каждом стебле, укорачивают их в зависимости от системы обрезки до нужной длины. Репродуктивные системы побегов (которые иногда называют плодовыми головками) в зависимости от вида и нагрузки растений урожаям могут оставаться на растениях 2-7 лет. В то же время удаляют ослабленные побеги и поддерживают размер кроны в отведенных рамках. В районах с поздними весенними заморозками растения актинидии лучше обрезать весной по окончании интенсивного плача - это на время сдерживает начало ростовых процессов и предотвращает повреждение молодых побегов весенними заморозками. Для обеспечения высокой урожайности растения систематически омолаживают, удаляя старые малопродуктивные стебли возрастом 7-10 лет, заменяя их побегами восстановления. В промышленных посадках актинидии применяют две системы обрезания: короткую, которая наиболее распространена, и долгую, которую рекомендуют новозеландские, итальянские и французские ученые. При короткой обрезки на зиму оставляют лозы длиной 40-50 см. Система длинной обрезки является основной в мировой практике выращивания актинидии. При такой системе обрезки побеги замещения укорачивают до 1,0-1,4 м (18-25 почек), также значительно уменьшается количество и сила роста вегетативных и смешанных побегов, соответственно проведения зеленых операций сводится к минимуму.
Во время обрезки важно снимать все обвязки, поскольку побеги растений постоянно утолщаются, перетягиваются и очень легко обламываются. По окончании обрезки или весной до начала распускания почек все побеги, оставшиеся снова, подвязывают к проволоке горизонтально или полугоризонтально (сухие подвязки). Многолетние наблюдения за растениями актинидии свидетельствуют, что на побегах, которые расположены под острым углом или параллельно поверхности почвы, распускаются значительно большее количество почек (где соответственно формируется более плодоносящих побегов), тогда как на вертикальных в основном развиваются 1-2 сильнорослые вегетативные или смешанные побеги с верхних почек. Это связано с явлением полярности, которое свойственно как актинидии, так и винограду. В период интенсивного роста растений приходится также подвязывать побеги текущего года, предотвращая их обломке ветром.
Обрезка растений актинидии дополняется зелеными операциями - обламывание побегов, которые сгущают крону, и привоя верхушек побегов, интенсивно растут. Слово «обламывания» указывает на то, что эти операции целесообразно проводить в то время, когда нежные молодые побеги актинидии, легко обламываются, а небольшие ранки хорошо заживают.
Этот агроприем способствует лучшему использованию растениями условий среды, с помощью него устраняют лишнее загущения побегов и затенение листьев, контролируют прирост побегов в соответствии с заложенным урожаем на отдельном растении, отбирают и формируют молодые побеги для замещения.