Выращивание овощных культур

КАК ХРАНИТЬ СЕМЕННОЙ КАРТОФЕЛЬ

Опубликовано dimone в Пнд, 12/05/2016 - 22:54
КАК ХРАНИТЬ СЕМЕННОЙ КАРТОФЕЛЬ
Для получения высокого уро­жая картофеля необходим каче­ственный посадочный материал. Именно по этой причине очень важно соблюдать все правила хранения семенного картофеля
  • он не должен потерять свои по­севные и сортовые качества. Без определенного объема знаний по технологии хранения картофеля получить высокий урожай будет достаточно тяжело. Ошибки при хранении обходятся очень дорого
  • теряется 30-40%, а то и более 60% семенного материала.

Закладывать семенной картофель на длительное хранение нужно в хранилища, оборудованные холо­дильной установкой или системой кондиционирования воздуха, псих­рометрами, газоанализаторами, системой вентиляции и термо­метрами, в деревянные ящики высотой около 110 см, можно в шесть ярусов.

Острый перец агротехника

Опубликовано dimone в Пт, 12/02/2016 - 17:50

Острый перец агротехника

ИСТОРИЯ
Надо сказать, его иногда путают с черным горошковидным моло­тым — это классика пряностей. На самом деле он не имеет к нему от­ношения, лишь общее название. Горошковидный получают из семян деревовидного растения перец, произрастающего в Индии и близле­жащих районах. Эта пряность была известна еще в глубокой древности. Скажем, в 176 году нашей эры император Марк Аврелий даже ввел по­шлину на ввоз этого товара, сделав Александрию процветающим горо­дом. Впрочем, позже это растение нашли и в Южной Америке.
Острый же получил второе название красного, а затем чилийско­го (или сокращенно — «чили»), а затем и третье — «кайенского». Как и другие пряности, он пришел в Европу с развитием торговых путей, в частности - с открытием Америки. Там он снискал еще большую славу, чем сладкий. Им натирали наконечники стрел, сыпали в огонь, отго­няли едким дымом злых духов. Сохранилась история сражения конки­стадоров с индейцами на реке Ориноко, когда насыпанный в огонь ко­стров едкий дым обратил противника в бегство. Постепенно эта острая пряность стала все шире использоваться в кулинарии, хранении, баль­замировании. На родине культуры находили столь острые экземпляры, прожигающие даже скатерть. Вскоре обратили внима­ние еще на одно полезное свойство. Рабочие, перерабатывающие огненные стручки (в защитных очках и повязках) хоть и жаловались на раздражение верхних дыхательных путей, но практически не болели респираторными заболе­ваниями (забыв, что такое ангина или насморк).

Карантинный вредитель американский многовдный щелкун

Опубликовано dimone в Пт, 10/28/2016 - 12:52
Карантинный вредитель американский многовдный щелкун
 
Овощеводство в нашей стране — одна из ведущих отрас­лей. Посевные площади под овощными культурами (ко­торых у нас выращивают 40 видов) составляют около 500 тыс. га. Производство овощной продукции постоянно колеблется и несколько увеличивается за счет повышения уровня урожайности. Картофель по площадям выращива­ния занимает четвертое место среди продовольственных культур после пшеницы, ячменя и кукурузы, поэтому про­никновение и распространение такого опасного карантин­ного вредителя, как американский многоядный щелкун (Melanotus communis Gyll), может существенно повлиять на экономическое положе­ние страны. Чтобы своевременно выявить этого вредителя в продукции, поступающей из-за рубежа, необ­ходимо иметь максимум информации о его морфологичес­ких и биологических особенностях, вредоносности, геогра­фии распространения и возможных путях проникновения.
ВредоносностьСреди множества видов известных в мире щелкунов наиболее вредоносным является Melanotus communis Gyll. На юге США он встре­чается на всех видах почв и питается многими сельскохо­зяйственными культурами, в т. ч. овощными — такими, как картофель, сладкий картофель, морковь, кукуруза сахар­ная, брюква, лук огородный, фасоль обыкновенная, перец овощной, сельдерей пахучий и др.

Вирусные болезни картофеля и меры по ограничению их распространения

Опубликовано dimone в Ср, 10/26/2016 - 17:35
Вирусные болезни картофеля и меры по ограничению их распространения
 
Одной из причин резкого снижения урожайности картофеля являет­ся поражение растений вирусны­ми и фитоплазменными болезнями. Наиболее вредоносные среди них — полосатая, морщинистая и обыкно­венная мозаики, скручивание и моза­ичное закручивание листьев, аукуба-мозаика и др.
Возбудителями этих заболеваний являются вирусы — неклеточные про­кариоты, имеющие только один тип нуклеиновой кислоты (РНК или ДНК). У них нет клеточной организации и собственного обмена веществ, от­сутствуют система синтеза белка (ри­босомы) и ферменты энергетического обмена. Они используют аппарат син­теза белка и нуклеиновых кислот рас­тения-хозяина и полностью зависимы от него, а размножаться могут только в определенных живых растениях.
Распространяются вирусы кар­тофеля вертикальным (от родителей к потомству) и горизонтальным (от зараженных растений к здоровым) путем. В период вегетации преобла­дает векторный способ распростра­нения — с помощью разных видов тли, имеющих колюще-сосущий ро­товой аппарат. Особенности питания этих насекомых создают идеальные условия для распространения виру­сов неперсистентным (стилетным) и персистентным (циркулятивным) способами.

Вредоносные болезни плодов арбуза и дыни

Опубликовано dimone в Ср, 10/26/2016 - 14:34
Вредоносные болезни плодов арбуза и дыни
Фузариозная гниль плодов дыни
Это заболевание может распро­страняться во время вегетации, транс­портировки и хранения дынь, причем особенно ему подвержены зрелые плоды. Сначала на их поверхности образуются пятна разного размера и конфигурации. Цвет этих пятен за­висит от окраски кожуры: на белой и желтой они коричневые, а на зеле­ной — маслянистые. По мере развития болезни ее симптомы становятся бо­лее типичными: пораженные участки покрываются белым или розовато-бе­лым мицелием, состоящим из органов спороношения патогена. Со временем инфекция проникает вглубь плода, вызывая его загнивание.
Возбудителями фузариозной гни­ли являются грибы из рода Fusarium Link, которые живут в почве и поселя­ются на участках плодов дыни, име­ющих повреждения кожуры. Чтобы ограничить распространение болезни, следует не допускать травмирования плодов при уборке и транспортировке и правильно хранить их, учитывая, что при повышенной температуре и влаж­ности болезнь развивается быстрее.

Тыква мускатная, экологическое земледелие

Опубликовано dimone в Пт, 09/02/2016 - 12:29
Тыква мускатная, экологическое земледелие

Одной из самых актуальных проблем в земледелии является повышение эффективности использования удобрений. Несмотря на ухудшение состояния окружающей среды, нарушение экологического равновесия в агроэкосистемах и интенсификация земледелия с применением чрезмерной химизации, невозможно получать устойчивые урожаи с качественной продукцией. Альтернативой традиционному может стать экологическое земледелие. Его преимущество - активизация природных азотфиксирующих систем, с помощью которых обеспечивается питание сельхозкультур преимущественно благодаря биологическому азоту.
Удобрения - эффективное средство повышения плодородия почв, урожайности и улучшения качества продукции растениеводства. Внося удобрения, можно управлять процессами питания растений, менять качество урожая и влиять на плодородие, физические, химические и биологические свойства почвы. Питание - процесс перехода веществ из воздуха, почвы в состав растений. Различают воздушное и корневое питание растений.

Выращивание хрена

Опубликовано dimone в Втр, 08/30/2016 - 13:47
Выращивание хрена
Корневища хрена богаты вита­минами группы В (В1, В2, В6, В9), содержат никотиновую кислоту, но больше всего в них витамина С. По его содержанию хрен превосходит цитрусовые и даже при­знанного лидера по его содержанию — черную смородину. Мало кому известно, что и провитамина А в нем больше, чем в моркови. Если к этому добавить эфирные масла, фитонци­ды, глюкозиды, ценные соли кальция, калия, магния, серы, фосфора, на­трия становится понятным его цен­ность в пищевом и лекарственном отношении.
Антимикробные свойства обу­словлены наличием белкового веще­ства — лизоцима, которое разрушает клеточную оболочку бактерий. Из­давна хрен включали даже в диети­ческое питание при гепатитах, ави­таминозах, нарушении пищеварения, повышенном давлении, нарушении функций поджелудочной железы, почек, желчного пузыря. В народной медицине применяли при простуде, радикулите, кашле, расстройстве желудка. Лепешки из тертого хрена с уксусом прикладывали к телу вме­сто горчичников. Заметим, однако, что без консультаций с врачом за­ниматься самолечением или исполь­зовать рецепты народной медицины из этого корня с острым, жгучим вку­сом нельзя.

Выращивание редьки на семена

Опубликовано dimone в Пт, 08/26/2016 - 15:06
Выращивание редьки на семена
Редька лобо – перекрестноопылительная культура. В семенных растений второго года выращивания стручки прямые, укороченные, веретенообразной или цилиндрической формы. Семена редьки лобо вроде семян редиса, их очень трудно глазомерно отличить. Цвет семян светло-коричневый с легким красным оттенком. В1 кг семян порядка 100-160 тыс. семян. Вес 1000 семян 9,5-13,8 г. В 1 литре содержится 660-720 г семян.
Чтобы не допустить ухудшения сортовых качеств редьки лобо, надо анализировать длину вегетационного периода, урожай семян, цветушность, поражённость болезнями и вредителями. Это важно учитывать при первичном семеноводстве, для ведения отбора в правильном направлении. В условиях, не отвечающих оптимальным (засуха, избыточное количество осадков, недостаточное количество температур), сортовые особенности могут быть выражены не полностью, что нужно учитывать при проведении апробации, отбирая наиболее растворенные растения в первую группу. Установление принадлежности семенных растений к определенному сорту возможно только с их вырывание для осмотра корнеплода.

Редька зимняя выращивание

Опубликовано dimone в Пт, 08/26/2016 - 11:24
Редька зимняя выращивание
Редька зимняя (Raphanus sativus L.)  принадлежит к семейству капустных. Подвид двухлетней формы или редьки в зависимости от ареала выращивания разделены на группы: европейскую, восточную (японскую и китайскую).
Ценная редька зимняя благодаря содержанию витаминов, минеральных солей, химических соединений и ферментов, способствуют обмену веществ и пищеварению. Редька зимняя содержит минеральные соли железа, натрия, калия, магния, кальция, фосфора, йода. По содержанию железа, магния и кальция среди овощей она занимает первое место. Редька содержит витамины: В1, В2, В6, С, РР, каротин. Кроме этого, корнеплоды редьки содержат активные бактерицидные вещества (лизоцин), благодаря чему они имеют лечебно-профилактические свойства. Применение редьки стимулирует аппетит, способствует нормализации функционирования желудочно-кишечного тракта, снимает воспаление почек и верхних дыхательных путей, способствует выделению желчи, измельчению и выведению из почек и желчного пузыря камней.

Органическое выращивание картофеля

Опубликовано dimone в Пнд, 08/15/2016 - 17:39
Органическое выращивание картофеля
Выращивание картофеля по органической системы содержит такой же комплекс операций, как и при интенсивной технологии выращивания. Однако некоторые ее элементы имеют принципиальные различия.
В мировом производстве сельхозкультур картофель занимает четвертое место, уступая только зерновым культурам. Уже в начале нового тысячелетия в 27 странах ЕС более 23 тыс. га пашни использовалось для выращивания органического картофеля. Показательным есть опыт Германии - 7,5 тыс. га, Австрии - 2,43, Великобритании - 2,36 тыс. га. Как сравнить с общей площадью под культурой, доля в органической картофелем наибольшей была в Австрии - более 11%.
Требования к почве
Картофель относится к растениям, наиболее подходящих для выращивания в различных агроклиматических условиях. Она может давать хорошие урожаи на тяжелых почвах Лесостепи, на легких почвах Полесья, засушливых районах Юга при орошении.
RSS-материал