Малина на гидропонике
Малина на гидропонике
Малина в теплице и еще и на гидропонике - это не только выгодно, но и технологически оправдано: проблемы с накоплением корневых гнилей и засолкой почвы удобрениями исчезают сами по себе.
Проблемы, возникающие при выращивании малины в закрытом грунте, обычно связанные с неизбежным засолением почвы остатками удобрений, которые не использовали растения. Добавляют свое и балластные соли поливной воды. По сравнению с выращиванием в незащищенном грунте процесс засолки под укрытием происходит значительно быстрее - крыша с пленки изолирует ягодник от осадков в течение всего года. Зато влага, которую дают осадки, по своему солевому составу близка к дистиллированной воды и хорошо промывает верхние корнеобитаемые горизонты почвы от лишних водорастворимых солей - в теплице такой возможности нет.
Еще одной преградой на пути к прибыли, если культуру длительное время выращивают в теплице, то появляется чрезмерная активизация корневых гнилей. Конечно, болезни можно преодолеть: провести несколько химических обработок, ликвидировать зараженный участок (выкопать инфицированные растения, провести санацию почвы), и проблема на время решена. Однако все это требует сил и времени, загрязняет продукцию нежелательными химикатами.
В регионах, где зимы очень морозные, под угрозой оказывается сохранения растений малины во время перезимовки, особенно сортов, надземные побеги которых оставляют зимовать. В последние годы в южных и юго-восточных регионах в первой половине февраля в пленочных теплицах нередко состоят провокационные ситуации в солнечные дни. Ночью на улице температура -25 ...- 27 ° С, в теплице под пленкой - на 2-3 градуса «теплее». Однако утром яркое солнце разогревает воздух в теплицах до +20 ... + 22 ° С. А вместе с воздухом разогревается и все, что находится в теплицах, в том числе и стебли малины, что зимует. Пока корнеобитаемый слой почвы еще не прогрелся, растения на тепло реагируют незначительно. Однако стоит почвы оттаять - у малины начинается сокодвижение! Ночью снова приходят морозы, и редкая плантация и сорт выдерживают без потерь такие температурные перепады. Чтобы избежать подобных ситуаций, теплицы днем проветривают, однако это немалые дополнител
ьные трудозатраты.
Перечисленные причины побуждают аграриев превращать тепличное выращивание малины в более предсказуемый и надежный процесс. Технология совершенствуется, двигаясь в направлении контейнерного выращивания кустов. Сначала культуру выращивали в контейнерах с плодородной почвой, в дальнейшем технология трансформировалась в контейнерное выращивание в условиях малообъемной гидропоники.
Малина в теплице и еще и на гидропонике - это не только выгодно, но и технологически оправдано: проблемы с накоплением корневых гнилей и засолкой почвы удобрениями исчезают сами по себе.
Проблемы, возникающие при выращивании малины в закрытом грунте, обычно связанные с неизбежным засолением почвы остатками удобрений, которые не использовали растения. Добавляют свое и балластные соли поливной воды. По сравнению с выращиванием в незащищенном грунте процесс засолки под укрытием происходит значительно быстрее - крыша с пленки изолирует ягодник от осадков в течение всего года. Зато влага, которую дают осадки, по своему солевому составу близка к дистиллированной воды и хорошо промывает верхние корнеобитаемые горизонты почвы от лишних водорастворимых солей - в теплице такой возможности нет.
Еще одной преградой на пути к прибыли, если культуру длительное время выращивают в теплице, то появляется чрезмерная активизация корневых гнилей. Конечно, болезни можно преодолеть: провести несколько химических обработок, ликвидировать зараженный участок (выкопать инфицированные растения, провести санацию почвы), и проблема на время решена. Однако все это требует сил и времени, загрязняет продукцию нежелательными химикатами.
В регионах, где зимы очень морозные, под угрозой оказывается сохранения растений малины во время перезимовки, особенно сортов, надземные побеги которых оставляют зимовать. В последние годы в южных и юго-восточных регионах в первой половине февраля в пленочных теплицах нередко состоят провокационные ситуации в солнечные дни. Ночью на улице температура -25 ...- 27 ° С, в теплице под пленкой - на 2-3 градуса «теплее». Однако утром яркое солнце разогревает воздух в теплицах до +20 ... + 22 ° С. А вместе с воздухом разогревается и все, что находится в теплицах, в том числе и стебли малины, что зимует. Пока корнеобитаемый слой почвы еще не прогрелся, растения на тепло реагируют незначительно. Однако стоит почвы оттаять - у малины начинается сокодвижение! Ночью снова приходят морозы, и редкая плантация и сорт выдерживают без потерь такие температурные перепады. Чтобы избежать подобных ситуаций, теплицы днем проветривают, однако это немалые дополнител
ьные трудозатраты.Перечисленные причины побуждают аграриев превращать тепличное выращивание малины в более предсказуемый и надежный процесс. Технология совершенствуется, двигаясь в направлении контейнерного выращивания кустов. Сначала культуру выращивали в контейнерах с плодородной почвой, в дальнейшем технология трансформировалась в контейнерное выращивание в условиях малообъемной гидропоники.
Особенности выращивания
Контейнеры
Пригодны контейнеры объемом 10-15 л. Ограничений в материале, из которых изготавливают контейнеры, нет, но широкое применение получили мягкие пластиковые контейнеры с толстой черной пленки, а также контейнеры, которые сплетены из светонепроницаемых пластиковых полосок, из ткани (должны иметь внутреннюю вкладку из черной пленки, которая удерживает влагу). Дно контейнеров независимо от их типа должно иметь отверстие для свободного стока избыточной влаги.
В сезон вегетации контейнеры выставляют на полосу черного плетеного полотна, уложенного на водонепроницаемую основу. При необходимости для свободного стока излишков питательного раствора между полотном и пленкой вкладывают еще и гофрированную вкладку, которая будет выполнять роль дренажа.
Подготовка субстрата
Субстратом для растений малины чаще всего служит раскисленый торф. Можно также использовать измельченную копру кокосовых орехов, а также смешивать ее в равных пропорциях с торфом, добавляя перлит, вермикулит и др. Смесь должна обеспечивать субстрат не только влагоудерживающие свойства, но и пористость - после полива в нижней части контейнера должна образовываться зона сплошного зависания воды; после прекращения полива анаэробные условия для корней не должны длиться дольше 15-30 мин. Пренебрежение этими требованиями в большинстве случаев приводит к тяжелым для растений последствий.
Питательная среда
Как показывает опыт, малина на гидропонике не обязательно требует каких-то специальных питательных растворов - вполне достаточно будет применить один из универсальных рецептов, и культура будет расти и плодоносить. Однако по мере совершенствования мастерства ведения гидропоники фермеру следует переходить на рецептуры растворов, корректируемые по периодам выращивания, в которых с весны больше азота, а ближе к завершению сезона азот сокращается до разумного минимума, но увеличивается доля фосфора и калия. Микроэлементы же нужно давать малине весь сезон.
Наверное, со временем возникнут и чисто «малиновые» питательные растворы, но, радикально они не будут отличаться от универсальных растворов, особенно по результативности плодоношения. Для «фирменности» растворам добавлять какую-то «изюминку», за которую фермер и будет платит. Учитывая величину впитывающие способности корневой системы малины, важно, чтобы в растворах не было крайностей и чтобы они имели полный комплект необходимых элементов - корни успешно разберется, чего и сколько ему нужно. Другое дело, что в растворе должно быть как можно меньше невостребованного избытка тех или иных элементов питания. Все лишнее впоследствии будет сброшено в дренаж - удобрения имеют высокую стоимость, и относиться к ним фермер должен экономно.
Засоление субстрата в гидропонике тоже не редкость. Причем на субстрате оседают соли абсолютно всех компонентов питательного раствора, даже, казалось бы, вопреки законам химии. То, что внесенные удобрения в субстрате накапливаются, так сказать, «полным комплектом», имеет свои плюсы.
В первую очередь, избавиться «осадка» поможет почему то не афишированный официально прием оперативного устранения лишних солей из субстрата. С выявленной на практике периодичности (летом на юге буквально через день-два, весной и осенью несколько севернее - значительно реже) растениям в такие дни вместо питательного раствора подают подкисленную азотной или ортофосфорной кислотой (по сезону) чистую воду. Необходимые питательные соли корни растений берут в такие дни из субстрата, где этих питательных солей оседает достаточно, с запасом на много недель успешного выращивания растений. В результате подачи подкисленной воды будет происходить процесс рассоления субстрата, а растворенные водой и относительно ненужные соли натрия вымываются в дренаж.
Выбор сортов
Поскольку корневая система выращиваемой в контейнерах малины находится над поверхностью почвы, то перед наступлением зимы контейнеры с растениями собирают из мест выращивания и завозят в помещение, где им не грозит подмораживания и пересушивания. В идеале это холодильник, в котором поддерживается низкая, но выше нулевой температура.
Сортовой состав малины при таком выращивания имеет свои особенности. Предпочтение следует отдать ремонтантные сорта малины, у растений которых после ноября и перед наступлением сильных морозов полностью срезают всю надземную часть куста - вместе со всеми вредителями и болезнями, успели там поселиться. Это все вывозят из теплиц и утилизируют, на хранение поступает только компактные контейнеры с корнями. Рано весной контейнеры расставляют на места для выращивания, к каждому контейнеру подключают инжекторы капельного орошения - плантация готова к производству ягод.
ВМЕСТО ЗАКЛЮЧЕНИЯ
Технология выращивания малины не отличается от технологии выращивания ее в теплице. Только в случае применения гидропоники упрощается (для растений, но не для агрария) система корневого питания. Заболевания корневой системы и не только не распространяются, но и очень просто устраняются заменой контейнера с больным кустом таким же контейнером со здоровым растением.
Урожайность, как всегда, зависит от многих факторов. Однако поскольку в гидропонике факторы питания подвергаются регулированию в более широких пределах, то при достаточным мастерством агрария урожая в гидропонике можно получать несколько выше и значительно стабильнее.