Посадка и уход чеснока
Посадка и уход чеснока
Подготовка чеснока
Сразу после уборки предшественника поле лущат дисковыми агрегатами на глубину 6-8 см. На почвах, засоренных многолетними корневищными сорняками через 12-14 дней после лущения проводят дискование на глубину 10-12 см. Для уничтожения сорняков также применяют гербициды сплошного действия, которые вносят в период появления массовых всходов сорняков.
Через 2-3 недели после дискование или внесения гербицидов выполняют вспашку на глубину 25-27 см, но не поздней чем за 30-58 дней до посадки чеснока. Под вспашку вносят фосфорно-калийные удобрения и перегной. При появлении сорняков и выпадения интенсивных дождей проводят 1-2 культивации или боронования.
Обработка почвы перед посадкой культуры выполняют под углом 90° к пахоте непосредственно в день посадки чеснока. Для выполнения технологических операций по подготовке поля применяют почвообрабатывающие машины, опрыскиватели, машины для внесения минеральных и органических удобрений общего назначения.
Подготовка семенного материала
Для сортировки головок чеснока на фракции применяют сортировочные машины для послеуборочной обработки. Зарубежные фирмы JJ Broch, Erme, Zocari и другие предлагают линии для распределения головок, очистка и калибровка зубцов чеснока, которые аналогичны по конструкции и различаются производительностью. Эти линии состоят из приемного бункера, дробильного аппарата, инспекционного переборочного стола, вытяжного устройства, сортировочной машины.
Фирма JJ ВRОСН поставляет на рынок линии Lide-S и Lide-B. Линия Lide-В оборудована двумя инспекционными столами с вытяжными устройствами. ЕRМЕ производит линии Е150, Е600 с производительностью 150 и 600 кг/ч соответственно.
Линии D 450 D 2000 plus производства ZOCAPI комплектуются решетчатой сортировки зубков чеснока. Дробильный аппарат оборудован двумя ленточными транспортерами, которые размещены друг над другом и ротационными щетками. Головки чеснока из приемного бункера с помощью ленточного транспортера подаются в загрузочную камеру дробильного аппарата. С загрузочной камеры головки чеснока поступают в промежуток между транспортерами и разделяются на зубчики. Расстояние между лентами регулируется в соответствии с размером головок чеснока. Ротационные щетки очищают поток зубчиков от шелухи. С дробильного аппарата зубчика чеснока попадают на инспекционный стол, на котором вручную отделяют дефектные и не пригодны для посадки зубки чеснока. Две вытяжки поглощают остатки лузги. С инспекционного стола зубки поступают в сортировочную машину барабанного типа, оборудованную четырьмя цилиндрическими ситами длиной 120 см. Здоровые, отобранные зубки сортируются на пять фракций.
Для протравливания семенных зубков чеснока применяют аппарат фитосанитарной обработки семян который состоит из емкости для раствора, гидравлического насоса, цилиндра, который вращается вокруг продольной оси, фильтра, распылительных форсунок.
На рынке представлено аппараты фитосанитарной обработки семян Trata-SEM (JJ Broch) , Рrelude (Erme) и др.
Посадка чеснока
В промышленных хозяйствах для посадки зубков чеснока применяют механические и пневматические посадочные аппараты PMZ3, PMZ4, PMZ 5, PMZ6Zocapi, 150/2, 150/3, 150/4, 150/5, 150/6 С, PLMA-1, PLMA-2, PLMA-3, PLMA-4, PLMA-5 и т.д.
Также операцию выполняют переоборудованными картофелесажалками СН-4, сеялками для лука СЛС-8, СЛС-8А с приспособлениями для посева чеснока.
Механические посадочные состоят из следующих узлов и механизмов: рама, механизм навески, семенной бункер, Посадочные аппараты, механизм привода, сошники, дисковые загребателем борозды, прикатывающие катки, два опорно-приводные колеса, механизмы регулирования рабочих органов. Некоторые модели сажалок оборудовано туковысевающими системами, микрогрануляторамы для внесения инсектицидов в микрогранулах и микрооопрыскивателей для внесения рабочих растворов пестицидов при посадке.
Большинство механических сажалок чеснока оборудовано дозировочным дисковым посадочным аппаратом с ложечками восторга. Дисковый посадочный аппарат состоит из диска с ложечками и зажимами, щеточного съемника семян. Двухленточные сажалки оснащены спаренным двойным диском с ложечками. Сажалки комплектуют ложечками разного размера, что позволяет подобрать соответствующий диаметр к каждой фракции чеснока. Процесс замены ложечек очень простой и совершенно безопасный. Автоматические посадочные также комплектуют с другими типами посадочных аппаратов. На посадочных моделях KDRG Gepecz Gazdak Boltja а установлено элеваторный моторной-ложечный посадочный аппарат. Сажалка ЧСН-4 укомплектована барабанно-ложковым посадочным аппаратом.
Пневматическая сажалка чеснока состоит из следующих сборочных единиц:
• рама с полуавтоматической сцепкой;
• два опорно-приводные колеса;
• механизм передач;
• посевные секции;
• вентилятор с пневмосистемой;
• маркеры гидрофицированным механизмом опускания и подъема.
Некоторые модели пневматических сажалок комплектуются туковысевающей системой.
Технологический процесс работы посевной секции пневматического посадочные происходит следующим образом: зубки чеснока из бункера поступают в заборную камеру высевающего аппарата. За счет вакуума, созданного вентилятором, их притягивает к отверстиям высевающего диска. В нижней части высевающего аппарата при переходе диска из зоны разрежения в зону атмосферного давления зубки по одному отпадают от отверстий и падают на дно борозды, образованной сошником. Загребатель закрывают борозду почвой, а каток уплотняет его для посадки чеснока, также применяют полуавтоматические сеялки, которые предусматривают ручное дозирование зубков.
При посадке чеснока рабочие раскладывают зубки в ячейки дозирующего рабочего органа посадочной устройства. Такие машины работают с очень малой рабочей скоростью движения - до 0,5 км/ч, соответственно и имеют небольшую производительность выполнения работы. Полуавтоматические сажалки оснащены различными типами дозирующих рабочих органов: дисково-воротниковую, транспортерно-воротниковую и дисково-стаканного.
Уход за чесноком
Значительная часть корней чеснока размещается на глубине 5-7 см от поверхности почвы. Даже незначительное их травмирования негативно влияет на развитие растений. Поэтому при появлении всходов проводят первую междурядную обработку на глубину 10-12 см долотообразными лапами, а в дальнейшем - распушают только верхний слой почвы на глубину 2-3 см.
Для проведения междурядной обработки применяют культиватор КЧН-4. Культиватор состоит из пяти рабочих секций, которые крепятся к раме с помощью параллелограммного механизма. Такое конструктивное решение позволяет обеспечить стабильную глубину обработки вследствие копирования рабочими органами микрорельефа почвы. Культиватор оборудуется системой для внутреннего почвенного внесения жидких удобрений и рабочих растворов средств защиты. КЧН-4 агрегатируется с тракторами мощностью не менее 20 кВт и обрабатывает междурядья шириной 30-70 см.
Для борьбы с сорняками, вредителями и болезнями применяют пестициды. Рабочий раствор пестицидов вносят различными типами опрыскивателей. Однако для уменьшения повреждения растений, особенно на поворотах в конце гона, при внесении рабочих растворов пестицидов на посадках чеснока предпочтение следует отдавать агрегатам с меньшой кинематической длиной, то есть навесные опрыскиватели отечественного и зарубежного производства.
Для рыхления почвы в междурядьях на глубину 2-3 см можно применить многофункциональные культиваторы с управляемыми опорными колесами, пальцевидные и звездочки, а также культиваторы с концепции прополки Rotosark. Культиваторы модели Argus комплектуются пальцевыми почвообрабатывающими рабочими органами, защитными дисками или щитками. Изготавливаются несколько модификаций культиваторов этой модели с шириной захвата 1-6 м. Культиватор применяют для пропашного возделывания культур с междурядьями более 15 см.
Пальцы культиваторы Кress с полимерного материала обрабатывают почву и удаляют сорняки, не повреждая растений. Пальцевидные рабочие органы обрабатывают междурядья с минимальной защитной зоной. Две пальцевые звездочки, расположенные с обеих сторон строки, вращаются и обрабатывают почву в рядке между растениями на глубину 1-4 см. Культиваторы комплектуются автоматической оптико-электронной системой вождения «автопилот», которая состоит из видеокамеры, компьютера и исполнительного механизма, гидравлической системой управления колесами. Во время работы видеокамера распознает края строк и передает информацию на компьютер, который обрабатывает ее, исполнительный механизм системы руководит гидравлическим рулевым механизмом. Прожектор, который монтируется на камере, позволяет проводить работу в течение суток.
Важным агротехническим мероприятием в выращивании чеснока, который обеспечивает повышение урожая на 20-30% и более, является удаление цветочной стрелки. Над выходом ее из ненастоящего стебля и на расстоянии до соцветия 7-10 см ее нельзя вырывать и извлекать из растения, однако легко выламывать или вырезать. На больших площадях стрелки можно скашивать косилкой-подборщиком Е062/1 с платформой ПОУ-2, когда они поднимутся выше листья. Однако широкого практического применения этот способ не нашел через довольно сильное травмирования верхних листьев.
Если в хозяйствах для посадки чеснока используют бульбочками, образующиеся на концах цветочной стрелки, с одной маленькой бульбочки в июле вырастает однозубка, которая будет самым добрым материалом для посадки под зиму на луковицу чеснока. Урожай, полученный из бульбочек, имеет высшую морозостойкость и устойчивость к болезням.
При использовании бульбочек в 2-3 раза уменьшаются себестоимость и расходы посадочного материала с 2000 до 75 кг/га. При использовании клубеньков чеснока для посадки отпадает необходимость разделения головок на зубки. Воспроизведение сорта ускоряется в 6-20 раз. Растения имеют высшую стандартность. Происходит полная очистка головок от стеблевой нематоды и вирусов. Повышается урожайность в 1,5 раза, а товарность - на 20-50%.
Дня сбора пузырьков применяют машину МУЦ-1,4 Техмаш, которая предназначена для сбора цветоносов чеснока со стеблем длиной 25-30 см с загрузкой их в бункер.