Сорта малины для пленочных тоннелей
Сорта малины для пленочных тоннелей
Новым трендом в методах выращивании ремонтантных сортов малины в последнее время становится двойной сбор ягод. Растения биологически приспособлены к отдаче урожая два раза на протяжении сезона вегетации - ранним летом с двухлетних плобегов и осенью - с новых побегов этого сезона. В западной Европе эта технология стремительно развивается. Как пример - сорт Маравилла (Maravilla), выращиваемый в пленочном туннеле по такой технологии дает 25-30 т/га: 15-20 т от двулетних побегов и 10 т/га - от однолетних побегов. Лучшие летние сорта на двухлетних побегах дают до 20 т/га (Tulameen, например). Так что интерес очевиден. Вот и известный польский проект «Малиновая фабрика» также заинтересовался этой технологией.
СОРТА ПОЛЬСКОЙ СЕЛЕКЦИИ
«Polka»
Сорт ремонтантный, в основном рассчитан на сбор урожая с побегов, выросших в текущем году. В конце июля или в начале августа появляются первые созревшие ягоды, и плодоношение длится до первых заморозков. Весной из каждого куста появляется несколько побегов, которые вырастают до высоты 1,5-1,8 м, характеризуются средней силой роста и покрыты большими шипами. В условиях выращивания под пленкой отмечается очень интенсивный рост побегов (до 3 м). Сорт стойкий к вымерзанию. Слабо подвержен заболеваниям стебля и устойчив к серой гнили. Однако он оказался чувствительным к вирусам, а также к ржавчине малины, требующей незамедлительного удаления заболевших растений. Проведенные опыты подтверждают позитивное влияние здорового посадочного материала на увеличение плодоношения и качество ягод, а также пригодность сорта «Polka» к возделыванию для двукратного сбора урожая в течение года. Ягоды созревают приблизительно на 10 дней раньше, чем сорт «Polka». Ягоды большие, удлиненные, темно-красные, блестящие. На протяжении всего периода сбора урожая стабильно сохраняют параметры внешнего вида, величины и цвета. По сравнению с другими оцениваемыми сортами замечено, что после сбора они сильно темнеют, но при этом сохраняют упругость. Кроме того, очень вкусные и сладкие. Сорт частично пригоден для комбайнового сбора урожая.
«Polonez»
Плодоносит на однолетних и двухлетних побегах. Сильно растущие прямые побеги достигают высоты до 3 м, покрыты многочисленными шипами. Листья небольшие и светло-зеленые. Многочисленные тонкие боковые побеги усложняют проведение защитных мероприятий, особенно от серой гнили, к которой данный сорт неустойчив. Растения стойкие к вымерзанию и малочувствительны к грибным болезням стеблей. Сорт очень урожайный и замечательно подходит для возделывания методом двукратного сбора урожая. На однолетних побегах ягоды созревают в верхней части (на 1/3 побега), а на двухгодичных ягоды растут практически на 100% перезимовавшего побега. Это является хорошим признаком для возделывания методом двукратного сбора урожая и позволяет получить очень большой общий урожай.
Плодоношение на молодых побегах начинается через 7-10 дней после начала плодоношения сорта «Polka», зато на двухгодичных побегах одновременно с сортом «Polka». Ягоды большие, вытянутые, одинаковые по величине и качеству. Вкусные, сладкие, розово-красные, матовые, не темнеют после сбора. Большим недостатком является быстрое снижение упругости ягод, однако это можно предотвратить быстрым охлаждением малины после сбора урожая. Сбор ягод усложнен, вследствие плохого отрыва от плодоножки, а также мешают загущенность побегов и большое количество мелких листьев. Однако учитывая, что эти ягоды исключительно сладкие и имеют привлекательный вид, этот сорт рекомендуется для десертного рынка.
«Роеmat»
Растения плодоносят на одногодичных и двухгодичных побегах. Создают большое количество боковых побегов. Высота побегов от среднего до большого (1,5-2,5 м), а крона кустов компактная. Побеги покрыты редкими шипами, как правило, в верхней части. Сорт характеризуется хорошей морозоустойчивостью, но растения склонны к болезням побегов. «Роеmat» больше плодоносит на однолетних побегах, и так как на осеннее плодоношение приходится 50% длины побега, пригодность этого сорта для двукратного сбора урожая низкая.
Сорт очень ранний - одинаково интенсивен как на побегах текущего года, так и на двухгодичных. Плодоношение начинается на несколько дней раньше, чем у сорта «Polka». Ягоды малины большие (в первый год даже больше, чем у сорта «Polka»), по внешнему виду напоминают усеченный конус. Темно-красные, блестящие, после сбора урожая слегка темнеют. Отмечаются значительной упругостью и хорошим вкусом. Их характерным признаком являются мелкие косточки. Ягоды легко отходят от цветоножки, но осыпаются, что может быть проблемой, особенно во время ветреной погоды или длинного перерыва между сбором урожая. Учитывая средний рост кустов, пригодны к комбайновому сбору.
СОРТА ГОЛЛАНДСКОЙ СЕЛЕКЦИИ
«Imara»
Сорт плодоносит на побегах текущего года, но также плодоносит при сборе урожая с двухгодичных побегов. Растения имеют умеренную силу роста, и побеги покрыты немногочисленными шипами. «Imara» достаточно стойкая к болезням и вредителям, а также характеризуется хорошей морозоустойчивостью. Проведенные опыты показали ее пригодность к возделыванию в технологии двукратного сбора в течение года.
Ягоды созревают через неделю после сорта «Polka». Они равномерно окрашены и хорошо расположены на побегах, что удобно для сбора урожая. Однако требуют умелого сбора, в связи с тем, что тяжело отделяются от цветоножки. Имеют меньшую склонность к потемнению после сбора урожая, чем ягоды малины сорта
«Polka». Очень упругие, по сравнению с другими сортами. Изъяном «Imara» может быть уменьшение размера и измельчение ягод в течение сбора урожая. Это также один из наименее вкусных сортов в проекте. Но в тоже время один из самых урожайных.
«Kwanza»
Плодоносит одинаково на побегах текущего года, а также и на двухгодичных. Растения образуют сомкнутые кусты, на них могут прорастать несколько боковых побегов. Побеги ровные и почти без шипов. В условиях Польши сорт может вымерзать во время бесснежных зим. Характеризуется средней устойчивостью к болезням побегов и устойчивостью к серой гнили. Подвержен болезням корневой системы (Phytophthora). По сравнению с другими сортами устойчив к поражению клещами. Это урожайный сорт, но из тех, которые позже всего плодоносили в данном проекте, пригоден для очень позднего осеннего сбора урожая (сентябрь - ноябрь). В условиях Польши полный объем урожая можно собрать только лишь из двухгодичных побегов, потому что поздний срок начала полного плодоношения на побегах текущего года не позволяет собрать все ягоды. В проекте, несмотря на небольшую высоту двухгодичных побегов (около 1 м), с этого сорта, благодаря большому количеству боковых побегов, собран удовлетворительный урожай.
Плодоношение начинается через 10-20 дней после сорта «Роlka», но в проекте ягоды «Kwanzy» начали созревать в тот же период, что и сорт «Polka». Зато массовое плодоношение приходилось на конец сентября (то есть через месяц по отношению к сорту «Polka»). Ягоды очень большие, шарообразные или бочкообразные, одинаковые по размеру, хорошо видимые на побегах, светлые, красно-оранжевые, с легким блеском, не темнеют после сбора урожая. У них довольно большие косточки, они вкусные, сочные, упругие и долго сохраняются.
«Kweli»
Сорт плодоносит на побегах текущего года, но также пригоден для двойного сбора урожая в течение года. Побеги хорошо разветвлены, покрыты маленькими, короткими, зелеными шипами. Растения устойчивы к болезням и вредителям, характеризуются хорошей морозоустойчивостью. Хорошо выращенные растения на однолетних побегах дают ягоду, по вкусу соответствующую наилучшим сортам, и плодоносят на двухгодичных побегах. Из двухгодичных побегов можно получить очень ранний и довольно большой урожай. Исследования, проведенные в Великобритании, показали высокую степень пригодности этого сорта для возделывания в пленочных тоннелях и теплицах. В фермерском хозяйстве на базе проекта этот сорт был одним из самых лучших, показал хорошую пригодность к возделыванию по технологии двукратного годового сбора урожая.
Начало плодоношения «Kweli» как и у сорта «Polka», но максимальный сбор урожая начинается приблизительно на 12 дней позже, чем у сорта «Polka». Ягоды большие, хорошо расположены на растении. Характеризуются привлекательным, оранжево-красным цветом, который сохраняется после сбора урожая, большой упругостью ягод, а также очень хорошим, сладким вкусом. Характеризует его также продолжительный (около 10 дней) период хранения после сбора урожая. Однако ягоды не одинаковы по размеру, внешнему виду и величине, а в конце сборов начинают интенсивно мельчать и крошиться.
СОРТА ИТАЛЬЯНСКОЙ СЕЛЕКЦИИ
«Сastion»
Сорт, который плодоносит одинаково на побегах текущего года и двухгодичных, может давать урожай дважды в течение года. Ровные побеги, сильно и быстро растущие, с небольшим количеством шипов и с большими листьями, достигают высоты 2-2,5 м. Растения хорошо переносят условия, характерные для Польши зимой, и не вымерзают. Однако неустойчивы к болезням побегов малины, а также подвержены поражению серой гнилью. Они сильно подвержены воздействию вредителей. Сорт очень урожайный. Это один из наиболее поздних сортов в проекте, пригоден для позднего осеннего сбора урожая (сентябрь - ноябрь). «Сastion» начинает плодоношение через 5-10 дней после сорта «Роlka», но в проекте он плодоносил одновременно с растениями сорта «Рolka». В то же время массовое плодоношение начиналось в сентябре (приблизительно через 12 дней после сорта «Роlka»). Ягоды большие, в виде правильного, удлиненного конуса. В течение всего сезона сохраняет постоянную величину и внешний вид. Ягоды упругие, светло-красные, не изменяют цвета после сбора урожая. Характеризуются высоким качеством и устойчивостью в торговле. Недостатком является вкус ягод, а также большие ощутимые на вкус косточки. Изъяном является также неравномерная окраска ягод, особенно во время жаркой погоды.
«Enrosadira»
Сорт одинаково хорошо плодоносит при сборе урожая из побегов как нынешнего года, как и из двухгодичных. Растения дают крепкие побеги, с интенсивным ростом, а также большое количество боковых. Побеги покрыты толстыми и густыми шипами. Сорт показывает хорошую устойчивость к основным вредителям и болезням малины, а также устойчив к морозам. Однако в проекте наблюдалась достаточно большая уязвимость побегов растения осенью серой гнилью. Это один из самых урожайных из всех оцениваемых сортов. Пригоден к выращиванию для двукратного годового сбора урожая.
В северной Италии ягоды начинаются созревать в конце мая на двухгодичных побегах и в конце июля, в случае однолетних побегов. Ягоды большие, одинакового внешнего вида и величины. Имеют привлекательный, светло-красный цвет, блестящие (светлее, чем сорт «Роlka») цвет не изменяется после сбора урожая. Ягоды вкусные и ароматные, упругие, а также устойчивы в процессе продажи и хранения. По сравнению с другими сортами, отличаются величиной, привлекательным внешним видом и значительной упругостью.
«Еrica»
Это урожайный сорт, который плодоносит на побегах нынешнего года, а также пригоден для сбора урожая на двухгодичных побегах. Сильно растущие побеги покрыты многочисленными шипами, дорастают до 3 м, а в возделывании под пленкой даже до большей высоты. «Еrica» вполне морозостойка, однако во время проекта ее морозоустойчивость оценена как недостаточная для возделывании в Польше. Зато определена пригодность этого сорта к возделыванию по технологии двукратного сбора урожая.
При выращивании на полях, сбор начинается лишь в конце плодоношения сорта «Роlka». Большие ягоды однородные по цвету, внешнему виду и величине на протяжении всего сезона сбора урожая. Светло-красные или слегка оранжевые, легко отрываются от цветоножки и не темнеют после сбора. Имеют слегка кисловатый, освежающий вкус. Удобны для ручного сбора, средней упругости, при выращивании под пленкой могут быть довольно мягкими.
СОРТА ШВЕЙЦАРСКОЙ СЕЛЕКЦИИ
«Sugana»
Сорт, который хорошо плодоносит на одно- и двухлетних побегах, пригоден для выращивания по технологии двукратного сбора урожая. Вытянутые, сильно растущие побеги, покрыты достаточно большими шипами. Растения достаточно стойкие к большинству вредителей и болезней, а также устойчивы к вымерзанию зимой. «Sugana» рекомендована прежде всего к возделыванию в открытом грунте, в тоннелях может расти слишком вегетативно и требует соответствующего удобрения, стимулирующего побеги к плодоношению. Высокая температура во время осеннего сбора плохо влияет на качество ягод, которое значительно лучше во время сборов с двухгодичных побегов.
Ягоды очень большие (самые большие из числа сортов, оцениваемых в проекте), одинаковы по величине и внешнему виду. Светло-красные и сохраняют цвет после сбора урожая. Они деликатны, с незначительной упругостью и стойкостью, но хорошо поддаются замораживанию. Определенные замечания может вызывать их вкус.
СОРТА ФРАНЦУЗСКОЙ СЕЛЕКЦИИ
«Deauville»
Плодоносит на побегах этого года и двухгодичных побегах. Сильно растущие побеги (высота 2,5-3 м) вытянутые, в средней степени покрыты шипами, с большими листьями. Сорт не вымерзает зимой. Очень чувствительный к болезням побегов и серой гнили. В проведенных исследованиях «ОеаиуШе» оказался одним из самых урожайных сортов при сборе урожая на двухгодичных побегах. В условиях Польши максимальный урожай можно получить только из двухгодичных побегов, поскольку поздний срок вхождения в полное плодоношение однолетних побегов не позволяет собрать всех ягод. Сорт пригоден к очень позднему осеннему сбору урожая (сентябрь - ноябрь).
«Deauville» начинает плодоношение через 5-10 дней после сорта «Роlka», однако масовый сбор урожая начинается приблизительно на 12 дней позже. Ярко-красные, блестящие большие ягоды, конусовидной формы. Не темнеют после сбора урожая. Одинаковые по внешнему виду и величине, упругие и вкусные. Привлекательный вид, хороший вкус и стойкость ягод определяют этот сорт, как один из самых востребованных для товарного выращивания.
«Рaris»
Плодоносит на побегах нынешнего года и двухгодичных побегах. Побеги вытянуты, с сильным ростом (по высоте 1,5 м), полностью (включительно с плодоножками) покрыты мелкими густыми шипами. Растения характеризуются хорошей устойчивостью к морозам. Мало подвержены болезням стеблей, устойчивы к серой гнили и болезням корневой системы, а учитывая покрытие густыми шипами, его редко атакуют вредители.
Сорт хорошо плодоносит, но созревает поздно, в возделывании одинаково пригоден как к осеннему сбору урожая, так и к летнему. Пригоден для очень позднего осеннего сбора, но в условиях Польши полный объем урожая можно собрать только лишь из двухгодичных побегов.
Сбор начинается через 20-25 дней после сорта «Роlка», однако в проекте ягоды сорта «Рaris» начали собирать уже после 10 дней после начала сбора сорта «Роlка». Массовое плодоношения у «Рaris» начинается на месяц позже, чем у сорта «Роlка». Большие, немного приплюснутые ягоды, темно-красные (но светлее, чем у сорта «Роlка»), матовые, немного темнеют после сбора урожая. Одинаковые по внешнему виду и величине, вкусные и ароматные.
«Versailles»
Плодоносит на побегах нынешнего года и двухлетних побегах. Растения вырастают большими и сильными (высота 1,5-2 м), почти без шипов, у них хорошо развиты основные побеги и небольшое число боковых побегов. В польском климате сорт не вымерзает зимой, однако при нехватке снежного покрова могут появиться повреждения корневой системы от мороза. Растения достаточно чувствительны к болезни побегов, особенно к дидимелле. «Versailles» - это один из сортов самого позднего плодоношения по результатам настоящего проекта, пригоден для очень позднего осеннего сбора урожая (сентябрь - ноябрь). В условиях Польши полный объем урожая можно собрать только лишь из двухгодичных побегов, на которых плодоношение очень большое и сравнимо с «летними» разновидностями.
«Versailles» начинает плодоношение в тот же период, что и сорт «Роlка», однако в настоящем проекте ягоды этого сорта созревали на 5-10 дней позже, чем у «Роlка», а максимальное плодоношение на побегах этого года опаздывало на месяц по сравнению с «Роlка». Сорт «Versailles» имеет достаточно большие, одинаковые по внешнему виду и величине ягоды, в виде удлиненного конуса, которые сохраняют привлекательный, светло-красный цвет после сбора урожая. Ягоды вкусные и ароматные, упругие, а также не теряют товарное качество в процессе продажи и хранения. http://agro-hit.ru/catalog/ptitsevodstvo/