Уборка томатов комбайном
Уборка томатов комбайном
Овощи, как известно, играют значительную роль в питании человека, особое место среди них принадлежит томатам, производство которых в последние годы переходит на интенсивные технологии, что связано с увеличением спроса на перерабатывающую томатную продукцию.
Эффективное выращивание овощной продукции в больших объемах требует применения современных средств механизации и технологий, в частности во время уборки томатов как наиболее трудоемкого процесса - применение томатоуборочных комбайнов.
При внедрение комбайновой уборки томатов необходимо соблюдать комплексный подход к технологии их выращивания, включающий следующие технологические операции:
•планировка поля с учетом технологических путей и полос для разворотов;
•предпосевная подготовка почвы с обязательным планированием поля;
•выбор схемы сева или посадки томатов с междурядьем 40 х 120 (140,150) см;
•применение сеялок точного сева или посадки рассады для получения равномерного распределения растений в строке;
•сев сортов и гибридов, предназначенных для механизированной уборки;
•обеспечение достаточным количеством транспорта для перевозки готовой продукции.
Заметим, что комбайновой уборки томатов через частичное повреждение плодов может быть применено только при выращивание сортов и гибридов для переработки на томат-продукты. Основным требованием к таким сортам является сохранение консервных качеств и прочности плодов без существенной их порчи в течение 14-21 суток. Для длительного периода работы томатоуборочные комплексы машин и равномерное обеспечения потребителей сырьем и продукцией (консервные заводы, торговые сети) целесообразно такое соотношение сортов томатов разных сроков созревания: раннеспелые - 35-40%, среднеспелые -40-50%, позднеспелые -10-15 %.
Формирование урожая и его созревания должно происходить интенсивно в течение непродолжительного времени при условии, чтобы период созревания не превышал 20 суток. В этом случае до 95% урожая созревать одновременно, а плоды сохранят высокие физико-механические свойства, которые обеспечат возможность комбайнового сбора и их транспортировки на перерабатывающие предприятия. На начало уборки созревших (красных) плодов должно быть не менее 70-80%.
Технические средства для уборки томатов
Современная технология машинной уборки томатов базируется на применении принципиально новых комбайнов с высоким техническим уровнем и в значительной степени отличается от технологий выращивания томатов, которые применялись раньше.
Для механизации процессов сбора и сортировки томатов применяют самоходные и прицепные комбайны. Поскольку в нашей стране не производят томатоуборочные машины, хозяйства приобретают комбайны зарубежного производства, в частности Solamec, Ромас, Guaresi, Sandei, Рiс Rite inc, которые наиболее представлены на пост советском рынке.
В целом комбайн для томатов должен выполнять следующие технологические операции:
• подрезания купил томатов;
• подбор кустов и осыпания плодов;
• отделения плодов от стеблей, сортировки и отделения красных и зеленых плодов;
• удаление из собранных плодов почвы, растительных остатков и нестандартных плодов, больных, гнилых, сильно поврежденных ;
• выгрузка при движении вороха плодов в транспортное средство для отправки их на линию послеуборочной обработки.