Женьшень. Выращивание
Женьшень. Выращивание
Женьшень - многолетнее травянистое растение из семейства аралиевых, представитель природной флоры Дальнего Востока Российской Федерации (Приморский край, южные районы Хабаровского края), Северо-Восточного Китая и Северной Кореи. Кроме того, в диком состоянии он растет в Японии и Канаде.
В течение 20-летнего периода выращивания женьшеня много семян высеял в окружающих лесах, где оно прижилось, дало всходы
и плодоносит.
и плодоносит.
Сейчас трудно найти в нашей стране такой район, где бы не выращивали женьшень. Любители-женьшеневоды специально отправляются в пригородные леса, где в малодоступных непроходимых местах, под шатром деревьев, которые служат ему естественным затенением, высевают семена этого растения, чтобы оно когда-то стала находкой для других.
Выращивание на грядках
Женьшень размножается только семенами. Три основные основы успешного его выращивания – соответствующая почва, тень, влажность. Землю готовят заранее. Опавшие листья с деревьев собирают и перемешивают с плодородной почвой, обязательно лесной. В общей массе почвы на лесную землю вместе с лиственным перегноем (в соотношении 1: 3) должно приходиться 60%. Земля с огорода и сада непригодна для выращивания женьшеня. Лесную землю заготавливают, снимая верхний слой толщиной 5-10 см. Она богата на грибокорень (микоризой), которые разлагают недоступные растению органические соединения почвы и способствуют их лучшему усвоению, Перепревший коровий навоз должен составлять 20%, торф или торфокрихта - 10 %, гравийный речной песок или гранитный отсев - 5%. К этой массе добавляют древесный пепел или костную муку (на ведро готовой смеси 1-2 стакана), хвою, старые опилки, шлак (не перегорелые остатки дров), измельченные корни крапивы, измельченные перегнившие старые корни и пни деревьев.
Женьшень размножается только семенами. Три основные основы успешного его выращивания – соответствующая почва, тень, влажность. Землю готовят заранее. Опавшие листья с деревьев собирают и перемешивают с плодородной почвой, обязательно лесной. В общей массе почвы на лесную землю вместе с лиственным перегноем (в соотношении 1: 3) должно приходиться 60%. Земля с огорода и сада непригодна для выращивания женьшеня. Лесную землю заготавливают, снимая верхний слой толщиной 5-10 см. Она богата на грибокорень (микоризой), которые разлагают недоступные растению органические соединения почвы и способствуют их лучшему усвоению, Перепревший коровий навоз должен составлять 20%, торф или торфокрихта - 10 %, гравийный речной песок или гранитный отсев - 5%. К этой массе добавляют древесный пепел или костную муку (на ведро готовой смеси 1-2 стакана), хвою, старые опилки, шлак (не перегорелые остатки дров), измельченные корни крапивы, измельченные перегнившие старые корни и пни деревьев.
Всю эту массу надо сложить в кучу, хорошо полить горячей водой и так оставить на время. В конце августа - начале сентября грунтосмесь будет более-менее готова. Однако следует отметить, что для полного ее созревания необходимо 2-3 года. Устраивая грядки, нужно учитывать водопроницаемость почвы-основы. Если она недостаточна, грядки нужно делать высотой не менее 40 см. Когда водопроницаемость достаточная, хватит и ЗО см. Устраивать под грядками дополнительный дренаж не нужно их необходимо закрепить бортами из досок, кирпича, шиферной плиты и оградить. Осенью, перед посевом женьшеня, почву боронуют на глубину не менее 7-8 см ручными граблями.
Делать грядки можно как на склонах, так и на ровном месте под кроной декоративных или плодовых деревьев. Но во время их цветения женьшень надо защищать от опадающих лепестков. Известно, что женьшень на открытом месте не растет, но и под сплошными затеняющими щитами чувствует себя не совсем хорошо. Его поражают грибковые и другие болезни. Он хорошо развивается при полном дневном освещении и любит "понежиться" в прохладных утренних и вечерних солнечных лучах. Однако солнце в полдень наносит ему вред - молодые всходы погибают сразу, старые растения упорно сопротивляются, но потом тоже погибают.
Очень ответственная задача - устройство тени. Конструкции, которые создают тень, должны находиться над поверхностью грядок не менее чем на полтора метра. Чем они выше, тем больше света падает сбоку и тем полезнее это для растения. Укрытия можно сделать из деревянных решеток, матов из камыша, лозы, тонких деревянных планок и тому подобное.
Если зимой для вашей местности характерны холодные ветры, защитите растения плотными щитами.
Семена женьшеня перед посевом обязательно обрабатывают в 0,5% -ном растворе марганцовки в течение 5-7 мин. После этого его высушивают в тени два – три часа и высевают на подготовленные грядки. Сеять лучше под маркер (колышек), которым формируют лунки глубиной 4 см на расстоянии 5 см друг от друга. В каждую кладут одно семечко и присыпают сверху слоем земли 1 см. Затем грядки утрамбовывают, накрывают опавшей листвой, а еще лучше - сухими сосновыми иглами слоем толщиной 4-5 см. Корень высаживают под углом 70-80 °. За 2-3 недели до посева грядки нужно обработать 40% -ным раствором формалина в пропорции 1: 100 (на 1 л формалина - 100 л воды), расходуя 5-6 л на 1 кв.м.
Если зимой для вашей местности характерны холодные ветры, защитите растения плотными щитами.
Семена женьшеня перед посевом обязательно обрабатывают в 0,5% -ном растворе марганцовки в течение 5-7 мин. После этого его высушивают в тени два – три часа и высевают на подготовленные грядки. Сеять лучше под маркер (колышек), которым формируют лунки глубиной 4 см на расстоянии 5 см друг от друга. В каждую кладут одно семечко и присыпают сверху слоем земли 1 см. Затем грядки утрамбовывают, накрывают опавшей листвой, а еще лучше - сухими сосновыми иглами слоем толщиной 4-5 см. Корень высаживают под углом 70-80 °. За 2-3 недели до посева грядки нужно обработать 40% -ным раствором формалина в пропорции 1: 100 (на 1 л формалина - 100 л воды), расходуя 5-6 л на 1 кв.м.
В течение лета растения следует ухаживать: пропалывать, следить за температурой почвы, особенно в жаркую погоду. Допустимая температура почвы на глубине 5 см - не выше 22 °С. Если она повысилась, полейте холодной водой из расчета 3 л на 1 кв.м. Если держатся всех указанных требований, гарантирую появление всходов через 22 месяца (до 93%).
С наступлением морозов грядки утепляют листьями, но лучше обжигать сухой хвоей толщиной 4-5 см. Когда станет тепло, утепление снимают. Через 10-12 дней после появления отдельных всходов, над грядками снова устанавливают конструкции затенение.
С наступлением морозов грядки утепляют листьями, но лучше обжигать сухой хвоей толщиной 4-5 см. Когда станет тепло, утепление снимают. Через 10-12 дней после появления отдельных всходов, над грядками снова устанавливают конструкции затенение.
В течение лета женьшень обязательно обрабатывают с помощью ручного опрыскивателя раствором марганцовки. Первый раз - до распускания листьев, берут 0,5 г марганцовки на 10 л воды. Второй - через 18-20 дней после первой обработки, 1 г марганцовки на 10 л воды, и в третий раз - после окончания цветения (1 г марганцовки на 10 л воды). В эти же сроки следует обрабатывать однолетние и двухлетние растения.
Как и любое растение, женьшень может поражаться различными болезнями. Если во время вегетации на листьях или стебле появится любая по размеру, окраске и форме пятнистость, следует немедленно весь участок опрыскать 1% -ным раствором бордоской жидкости. Для этого 100 г медного купороса растворяют в 3-4 л горячей воды в деревянной, стеклянной или глиняной посуде. Когда купорос растворится, добавляют холодной воды до 5 л. В другой посуде в 1 л воды растворяют 150 г негашеной извести. Раствора медного купороса должно быть 9 л. После этого раствор медного купороса (а не наоборот) тоненькой струйкой выливают в известковый раствор. Полученную жидкость используют в день приготовления. Можно обрабатывать растения и в целях профилактики, но только 0,5% -ным раствором в течение лета.
Во время летней засухи поливайте растения водой из колодца или источника. А чтобы поддерживать соответствующую влажность воздуха, рекомендуется ежедневно поливать проходы между грядками.
Как и любое растение, женьшень может поражаться различными болезнями. Если во время вегетации на листьях или стебле появится любая по размеру, окраске и форме пятнистость, следует немедленно весь участок опрыскать 1% -ным раствором бордоской жидкости. Для этого 100 г медного купороса растворяют в 3-4 л горячей воды в деревянной, стеклянной или глиняной посуде. Когда купорос растворится, добавляют холодной воды до 5 л. В другой посуде в 1 л воды растворяют 150 г негашеной извести. Раствора медного купороса должно быть 9 л. После этого раствор медного купороса (а не наоборот) тоненькой струйкой выливают в известковый раствор. Полученную жидкость используют в день приготовления. Можно обрабатывать растения и в целях профилактики, но только 0,5% -ным раствором в течение лета.
Во время летней засухи поливайте растения водой из колодца или источника. А чтобы поддерживать соответствующую влажность воздуха, рекомендуется ежедневно поливать проходы между грядками.
После ливней земля на грядках несколько уплотняется, поэтому следует рыхлить почву руками на глубину прорастания корня. Это можно делать только после полной появления всходов, чтобы избежать механического повреждения зимующей почки, которое может привести к полной гибели растений или к временному "засыпанию" корня.
В течение лета женьшень несколько раз пропалывают. Осенью, перед окончанием вегетации, стебли растений срезают вместе с листьями на высоте 8-10 см от поверхности грядки и выносят с участка. "Пеньки", образовавшиеся после срезания стеблей, до полного отмирания оставляют на грядке, а рано весной без труда выдергивают и уничтожают, оставляя только корень.
Если следовать всем перечисленным условиям, корень уже в шестилетнем возрасте весить в среднем 40-50 г, а отдельные экземпляры - более 100 г. Женьшень считается пригодным для лечения с 5-6-летнего возраста.
Во многих публикациях рекомендуют вносить под женьшень минеральные удобрения. Это неправильно, потому что это приводит к бурному росту корней за счет накопления в них крахмала. В результате качество корня намного ухудшается, он теряет свои лечебные свойства.